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パティスリー『TakaYanai』ブッシュドノエル [ブッシュドノエル]

真鶴の洋菓子店、パティスリー『TakaYanai』の柳井パティシエのブッシュドノエル。

聖夜の星空をイメージしています。

冷凍で12月17日~25日のお届けになります。





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釜庄 生クリームたっぷりサンタケーキ [釜庄]

通販有名店、釜庄のクリスマスケーキです。

見てお分かりのように、サンタおじさんを模しています。

スポンジよりも多い生クリームたっぷりです。

冷凍でのお届けです。





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「小樽きたいち」パティシエール屋敷愛弓の恋人たちのクリスマスケーキ(ショコラムース) [小樽きたいち]

通販有名店、小樽きたいちのクリスマスケーキ(ショコラムース)です。



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皇室献上菓匠・三省堂 クリスマス和菓子 [和菓子]

山梨・甲州市の和菓子店「三省堂」の、クリスマス和菓子です。

5個セットの、サンタクロース、トナカイ、雪だるまなどをかたどったかわいらしい和菓子。

トナカイは上用まんじゅう、ツリーはきんとん、サンタクロースはこしあんで作られています。

丸っこくてかなり可愛いですね。

この「三省堂」さんは皇室献上の歴史もあるそうです。




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「お菓子工房 SHIMIZU」 苺のタルトフロマージュ・オ・フレーズ [お菓子工房 SHIMIZU]

スイーツ専門の人気通販店、「お菓子工房 SHIMIZU」のいちごタルトです。

特にクリスマス用というわけではないのですが、美味しかったのでご紹介。

ベイクドチーズタルトがベースで、その上にフルーツがいっぱい。

いちご、ラ・フランス、ブルーベリー、キウイがこれでもかと乗っています。

冷凍でのお届けです。




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「生チョコサンドの店 リーフ」の甘さひかえめ、生チョコサンドプレミアム [生チョコサンドの店 リーフ]

スイーツ専門の人気通販店、「生チョコサンドの店 リーフ」のクリスマスケーキです。

甘さ控えめをコンセプトに、ちょっと大人向けに仕上がったチョコケーキです。

チョコスポンジの間にはなめらかな口どけの生チョコレート、

ホールの上部には生クリームとチョコを混ぜたチョコクリーム、

そして全体の表面にはたっぷり塗られたなめらかなグラサージュショコラ。

ベルギー産高級チョコがふんだんに使われています。

冷凍でのお届けです。




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ユアーズホテルフクイ プラリネショコラ [ユアーズホテルフクイ]

福井駅前のユアーズホテルフクイのクリスマスケーキ、「プラリネショコラ」です。

ミルクチョコとスイートチョコ、ヘーゼルナッツとアーモンドを使ってやさしい甘さと触感を出しました。

全体に高級感あふれるチョコレートケーキに仕上がっています。

冷凍でのお届けです。



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山形グランドホテル ベイクドチーズケーキ [山形グランドホテル]

山形の老舗ホテル、山形グランドホテルのクリスマスチーズケーキです。

北海道産の生クリームから作ったクリームチーズをいっぱい使っているそうで、見るからに美味しそうですね。

上にかかっているのはアプリコットジャム。

スペイン産のレモンが甘さを引き締めています。

冷凍で12/23~12/25のお届けになります。




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ニューオータニ大阪 クラシックショコラマロン [ホテルニューオータニ大阪]

「ニューオータニ大阪」のクリスマスチョコケーキです。

ベルギー産クーベルチュール配合のチョコスポンジに栗を入れたケーキです。

シンプルといえばシンプルですが、素材を厳選して技法にこだわった作りだそうです。

生ケーキです。

冷蔵で12/22~12/25のお届け。



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リーガロイヤルホテル ムース・フリュイ・ルージュ [リーガロイヤルホテル]

大阪・中之島の「リーガロイヤルホテル」のクリスマスムースケーキです。

まわりはビスキュイで底はアーモンド風味の生地。センターはカスタードクリームとホイップクリームを混ぜたクリームで、全体を木苺、苺、グリオットチェリーをミックスしたムースで覆いました。

冷凍で12/23~12/25のお届け。




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